黄芪作为药食两用大宗品种，其年需求量保持稳定上升走势。不过，由于该品库存总量庞大，市场呈现供过于求的态势，因此消费的拉动作用不明显，价格行情持续低迷。近期正值中伏天，黄芪市场处于销售淡季，货源上市量不多，走销不畅，价格行情低位疲软运行。

当前，大豆正处于生长发育后期，植株枝叶虽然茂盛，但易被红蜘蛛、大豆蚜虫、食心虫等侵害。若害情严重，则会出现豆叶卷曲、病毒蔓延等现象，并最终导致大豆质量下降，产量大幅减少。因此，为了使大豆获得较高产量，田间管理应及时加强虫害防治。

随着猪肉价格的不断攀高，市民消费习惯逐渐转变，市场上水产品的需求量明显增加。鲶鱼作为重要淡水鱼之一，其销量有所上升。另外，前期受台风、高温等恶劣天气的影响，鲶鱼产量下降，市场供应量不足，价格行情上涨。市场数据显示，8月17日鲶鱼均价为15.61元/公斤，上周同期均价为14.94元/公斤，上涨幅度为4.48%;上个月同期均价为13.2元/公斤，上涨幅度为18.18%。

榨油机借助机械外力的作用，可将油料作物所含的油脂挤压出来。根据油料的不同，榨油机可分为花生榨油机、大豆榨油机、葵花籽榨油机等，随着科学技术的发展，这些产品不断更新换代，机械设备日益精良。

当归作为常用的大宗中药材品种，历来比较热销。然而，由于利益驱使药农盲目扩种，近年来当归产能严重过剩，十分行情不景气。当前，市场上当归可供货源相当充足，同时产区长势较好，而实际消费需求却很清淡，因此该品整体走销不畅，价格行情持续下滑。

炒货机主要用于炒制栗子、花生、瓜子、核桃、芝麻、开心果等多种干果类食品，具有保温节能、绿色环保、省工省时、出品率高等优良性能。随着炒货行业的日益发展，炒货机的市场需求量越来越大，同时还被广泛应用于保健品原料、中药材原料、调味品和香料加工行业之中。

家种品种成功培植之前，天麻市场货源供应单靠野生资源支撑，由于其上市量逐年减少，价格行情呈稳步上升趋势。家种天麻大面积推广后，市场行情开始随着产销情况出现明显波动。今年天麻的种植面积不减，新货出产量与去年基本持平，市场货源走动整体较为缓慢，价格行情疲软运行。

茭白与莼菜、鲈鱼合称为“江南三大名菜”，其味甘性冷，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素等营养成分，具有开胃解毒、利尿祛水、清暑解烦等功效，对于高血压、小便不利、小儿发热烦渴等病症有较好的治疗作用。当前正值茭白采收销售旺季，上市产品质地鲜嫩，味道可口，深受消费者追捧，价格行情随之小幅爬升。

今年3月下旬以来，我国猪价一直呈上涨走势，受利益驱使，养殖户纷纷补栏，从而带动猪苗价格行情持续攀升。目前，猪苗价格仍保持较高水平。市场数据显示，8月8日规格为10-15公斤的猪苗价格在30-46元/公斤之间;规格为15-20公斤的猪苗价格在28-44元/公斤之间;规格为20-30公斤的猪苗价格在25-40元/公斤之间。

当前，正是羊肉烧烤旺季，羊肉需求量较大，但是羊肉价格却持续走跌，明显低于去年同期。据监测数据显示，2015年8月8日全国羊肉的平均批发价格为49.17元/公斤，昨日均价为48.25元/公斤，上涨幅度为1.91%;上月同期均价为48.25元/公斤，上涨幅度为1.91%。2015年8月羊肉均价48.64元/公斤，上月均价48.43元/公斤，上涨幅度为0.43%;去年同期均价为54.96元/公斤，下跌幅度为11.5%。

目前，市面上所售的哈密瓜主要产自新疆地区，少量来自内蒙古地区。由于产地均已进入生产尾期，大部分货源品质下降，卖相不佳，市场销量减少。另外，哈密瓜历来位列贵族水果，档次较高，普通市民不常消费，加之当前葡萄、龙眼等新鲜水果大量上市，消费者更愿意尝试这些品种，因此哈密瓜也走起了亲民路线，价格行情缓慢下滑。

近年来，脱粒机将农民从繁重的收获后处理解脱出来，节约农时，大大降低了农作物浪费，在我国已经使用和发展上了新台阶。8月底-9月初是葵花籽的收获期，当前已经有农户对葵花籽脱粒机进行检修和采购，其销售也迎来高峰期，近日市场价格依然保持平稳。

眼下正是葡萄大量上市的季节，由于种植面积增长过快，当前多地处于盛果期，上市量较大，价格较去年有所下降，种植户收益不高，部分地区还出现“果贱伤农”的现象。

今年上半年，磷肥市场整体保持稳中向好的势头，其中，国内销量稳定，一铵和二铵的出口量明显增长。数据显示，磷酸一铵出口量为117万吨左右，同比去年增长176%;磷酸二铵出口量为487万吨左右，同比去年增长了近30%。

自今年春节起，桂花行情持续低迷，目前整体价格已跌至低价区域。据了解，桂花价格下跌主要受两方面因素的影响，一是前些年桂花价格虚高，市场需求量也比较大，苗农见有钱可挣便盲目跟风种植，导致供应量过大;二是近年来桂花的园林和工程用量都在减少，销售遇阻。

市场数据显示，8月6日黄瓜的全国平均价格为3.03元/公斤，8月5日均价为2.99元/公斤，上涨幅度为1.34%;上周同期均价为2.53元/公斤，上涨幅度为19.76%;上个月同期均价为2.38元/公斤，上涨幅度为27.31%。近一个月黄瓜的最高价为6.4元/公斤，8月5日出现在北京岳各庄蔬菜批发市场;最低价为0.6元/公斤，7月18日出现在黑龙江鹤岗万圃源蔬菜批发市场。

夏季虽为猪肉消费淡季，但是由于生猪存栏量总体较小，猪源供应十分紧缺，因此，近两个月以来生猪价格整体呈加速上升态势，其中，6月下旬东北猪价逆势反弹，7月下旬南方地区出现大涨。受利润刺激，养殖户纷纷扩大生猪的养殖规模，从而带动猪饲料价格行情出现上涨。据市场反馈，当前猪饲料的价格普遍达到2.5-3.5元/公斤左右。

去年，农户跟风种植情况突出，土豆种植面积扩大，导致土豆行情一再下滑。今年，土豆主产地山东滕州大棚种植面积减少，加上天气和不良农药化肥的影响，土豆病虫害增多，因此价格出现上涨。

近年来，罗汉松种植业已成为湖南省林业发展新的亮点。由于市场对罗汉松的需求量大幅增加，其身价已翻好几倍，培植面积随之迅速扩大。不过，罗汉松生长速度较为缓慢，种下去的小苗短期内无法出圃，因此罗汉松苗木市场整体出现供不应求的情况。

每年4月份左右，樱桃大量上市，价格行情明显下跌。6月份以后，樱桃供应量不断减少，价格行情逐渐回暖。7月份正值盛夏时节，樱桃产出量较小，加之高温天气下采摘、保鲜、运输等成本和难度加大，损耗率大幅增加，因此樱桃的价格行情持续上升。