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水产品消费量增加 鲶鱼价格有所上涨时间：2015-08-17
 图为：鲶鱼 随着猪肉价格的不断攀高，市民消费习惯逐渐转变，市场上水产品的需求量明显增加。鲶鱼作为重要淡水鱼之一，其销量有所上升。另外，前期受台风、高温等恶劣天气的影响，鲶鱼产量下降，市场供应量不足，价格行情上涨。市场数据显示，8月17日鲶鱼均价为15.61元/公斤，上周同期均价为14.94元/公斤，上涨幅度为4.48%;上个月同期均价为13.2元/公斤，上涨幅度为18.18%。 据业内人士介绍，鲶鱼适宜生活的水温在20℃-25℃之间，短期内高温天气仍将持续，鲶鱼的生长速度还是比较缓慢，市场供需缺口仍然存在，价格行情还有一定的上行空间。后期天气逐渐转凉，待水温降至10℃以下时，鲶鱼基本不摄食，就会大量捕捞上市，预计价格行情会随供应量的增加而有所回落。 以下是近期部分地区市场鲶鱼的价格行情：
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